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舌尖上的中国2开播 继续探讨人与食物的关系

发布时间: 2014年04月21日 15:15 作者: 来源: 中华网

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从春节到春四月,盼啊盼,舌尖上的狂欢节终于上演啦!大吃货们准备好了吗?看《舌尖上的中国》第二季的时候,千万别忘记多备纸巾,“擦擦眼泪,更擦擦口水”...

《舌尖2》的主创团队,历时1年,走访150多个拍摄地点,拍摄150多个人物,300余种美食,行程40多万公里,足迹遍布中国大部分地区,更探访了边远山区的野生食材、少数民族的传统烹饪,将食物跨越地区的交流融合纳入镜头。全片共为8集,内容则延续了第一季的主题--“探讨人与食物的关系”。

第一集“脚步”,开篇即跟随那些为了美食奔波在路上的人们,品尝辛劳与汗水中的苦辣酸甜。

第二集“心传”,中国传统烹饪提倡心口相传,它延续了家的味道,更传承了千百年来中国人饮食文化的基因。

第三集“时节”,通过捕捉节令美食,展现传统中国人对自然的依赖与敬畏,表达我们对气候变幻的敏锐感知。

第四集“家常”,展现广为人们所喜爱的家常菜,更多的是家所代表的伦常与亲情,以及家庭成员之间的微妙关系。

第五集“秘境”,将目光聚焦于那些隐匿在山野之间、备受少数民族喜爱的,奇异丰盛的美食。

第六集“相逢”,讲的不仅是人与人的相逢,更是食材与食材的相遇。比如,辣椒与花椒的邂逅,开启了麻辣美味的篇章。

第七集“三餐”,细品中国人餐桌上的一粥一饭。

第八集,呈现《舌尖2》的拍摄花絮,那些不为人知的幕后故事。

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编辑: 李晓明